ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ : Κεφτεδάκια ρυζιού

9

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ :



Κεφτεδάκια ρυζιού

Υλικά

1 φλυτζάνι ρυζιού

100 γραμμάρια ροκφόρ λιωμένο

100 γραμμάρια χαλούμι τριμμένο

100 γραμμάρια ζαμπόν ψιλοκομμένο

Μισό φλιτζάνι καρυδόψιχα τριμμένη

1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

Δυόσμος

Μαϊντανός

Αλάτι

Πιπέρι

Αλεύρι

2 αυγά χτυπημένα

1 φλιτζάνι γαλέτα, παρμεζάνα και αμύγδαλο τριμμένο

Εκτέλεση

Βράζουμε το ρύζι σε 2 φλιτζάνια νερό. Ανακατεύουμε το ρύζι, τα τυριά, το ζαμπόν, το καρύδι, τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο, το δυόσμο και το μαϊντανό…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr


Τελευταία ενημέρωση: Σάββατο, 16 Σεπτεμβρίου 2017, 08:00

Source link