Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Γιαούρτι

Συνταγη για Ανάλαφρο μπισκοτογλυκό ψυγείου με άρωμα λεμονιού (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

Σημερα μαγειρευουμε Ανάλαφρο μπισκοτογλυκό ψυγείου με άρωμα λεμονιού (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με άρωμα λεμονιού για να το απολαύσετε σαν το τέλειο ανάλαφρο και δροσερό επιδόρπιο και όχι μόνο. Μια απλή συνταγή με το σχετικό βίντεο της εκτέλεσης της συνταγής βήμα βήμα για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα ένα εξαιρετικό γλύκισμα. Δοκιμάστε το!

Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

  • 1 φακελάκι ζελέ λεμόνι
  • 1 πακέτο μπισκότα Πτι Μπερ, πολτοποιημένα στο multi σε σκόνη
  • 100 γρ. μαργαρίνη, λιωμένη
  • 60 ml γάλα πλήρες 
  • 10 γρ. ζελατίνη σε σκόνη
  • 80 ml νερό (40+40 ml χωριστά)
  • 500 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, κρύα
  • 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 λεμονιού το ξύσμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε το ζελέ λεμόνι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το αφήνετε στην άκρη. Σε ένα μπολ ρίχνετε τα πολτοποιημένα σε σκόνη μπισκότα, προσθέτετε τη λιωμένη μαργαρίνη και το γάλα και τα ανακατεύετε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Ρίχνετε το μείγμα σε μια φόρμα 26 εκ. (στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί) και το στρώνετε ομοιόμορφα. 
  2. Σε ένα μικρό μπολάκι ρίχνετε τη ζελατίνη και 40 ml νερό, την αφήνετε να φουσκώσει για 5 λ και μετά τη λιώνετε με άλλα 40 ml νερό σε μέτρια θερμοκρασία. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε με το μίξερ τη κρύα κρέμα γάλακτος μέχρι να έχετε μια πηχτή σαντιγί που να στέκεται.
  3. Προσθέτετε το γιαούρτι και τη ζάχαρη άχνη, χτυπάτε να ενσωματωθούν, ρίχνετε το ξύσμα λεμονιού και τη χλιαρή ζελατίνη και συνεχίζετε για λίγο το χτύπημα να ομογενοποιηθεί η κρέμα. Απλώνετε τη μισή κρέμα πάνω από τη μπισκοτένια βάση φροντίζοντας να τη στρώσετε πολύ καλά περιμετρικά για να μη χυθεί το ζελέ. 
  4. Πάνω από τη κρέμα ρίχνετε με προσοχή το κρύο ζελέ (με τη τεχνική που θα δείτε στο βίντεο, δηλ. όχι απ” ευθείας πάνω στη κρέμα αλλά στην ανάποδη ενός κουταλιού) και βάζετε το γλυκό σας στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί το ζελέ.
  5. Όταν σταθεροποιηθεί απλώνετε από πάνω καλά την υπόλοιπη κρέμα, την οποία, αν έχει σφίξει, την αφρατεύετε ελαφρώς με τη βοήθεια το μίξερ. Προαιρετικά χτυπάτε κρύα πλήρη λιπαρών κρέμα γάλακτος με λίγη ζάχαρη άχνη σε πηχτή σαντιγί και με τη βοήθεια ενός κορνέ ζαχαροπλαστικής στολίζετε το γλυκό σας με ροζέτες. 

Δείτε στο video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Πηγή

Δοκιμασμενη !!!,

Συνταγή: Ανάλαφρο μπισκοτογλυκό ψυγείου με άρωμα λεμονιού (Video)

 

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Ανάλαφρο μπισκοτογλυκό ψυγείου με άρωμα λεμονιού (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!! ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Ανάλαφρο #μπισκοτογλυκό #ψυγείου #με #άρωμα #λεμονιού #Video #Συνταγές #Sintayesgr

Related posts

Συνταγη για Λεμονοπορτοκαλόπιτα σιροπιαστή με σος γιαουρτιού | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Σάμαλι με μαστίχα και γιαούρτι | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Πικάντικο κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Γλυκιά πατσαβουρόπιτα σιροπιαστή της τεμπέλας (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Cheesecake με ζελέ φρούτων | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Υγρό κέικ σοκολάτας καλυμμένο με σοκολατένια κρέμα τυριού | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Μιλφέιγ με πορτοκάλι γιαούρτι και σαβαγιάρ | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Εύκολο και πεντανόστιμο τιραμισού χωρίς αυγά σε 10 λεπτά (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Μελιτζάνες παπουτσάκια με κρέμα γιαουρτιού και φέτας | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί κρέμα και πικάντικες πατάτες φούρνου | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή με γιαούρτι | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Κολοκυθόπιτα μυρωδάτη με γιαούρτι και τυριά | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin