Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Κέικ

Συνταγη για Μοσχαράκι πικάντικο με κάρυ | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

Σημερα μαγειρευουμε Μοσχαράκι πικάντικο με κάρυ | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

Ένα πικάντικο πιάτο για τους λάτρεις του κρέατος. Μοσχαράκι με κόκκινη πικάντικη σάλτα με κάρυ ντομάτα και γάλα καρύδας. Συνοδεύστε το με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές και απογειώστε τη γεύση σας.

Υλικά συνταγής

  • 1300 γρ. μοσχάρι νουά
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 5-6 γαρύφαλλα ολόκληρα
  • αλάτι πιπέρι
  • 1 κ.γ. κάρυ 
  • 500 ml ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
  • 400 ml γάλα καρύδας
  • 1/2 λεμονιού το χυμό

Εκτέλεση συνταγής

  1. Πλένουμε καλά το κρέας και το κόβουμε σε μεγάλους κύβους. Το βράζουμε για 30-40′, ενώ παράλληλα το ξαφρίζουμε. Κρατάμε 1½ φλ. τσαγιού από το ζωμό του, το στραγγίζουμε και το αφήνουμε στην άκρη.
  2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρέας μαζί με το κρεμμύδι για λίγα λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα το κρέας από όλες τις πλευρές και να μαλακώσει ελαφρά το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τη δάφνη, την κανέλα, τα γαρύφαλλα και το πιπέρι και ανακατεύουμε για λίγη ώρα, να βγάλουν τα μπαχαρικά το άρωμά τους.
  3. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας, το γάλα καρύδας, το χυμό λεμονιού, το κάρυ, πιπέρι και το 1 φλ. τσαγιού ζωμό του κρέατος , σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το κρέας να βράσει σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 2 ώρες περίπου, μέχρι να μαλακώσει αρκετά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα ζωμό. Προς το τέλος του μαγειρέματος το αλατίζουμε σύμφωνα με τη γεύση μας. Συνοδεύουμε το κρέας με ρύζι ή τηγανητές πατάτες.

beefcurry600x700-1

Δοκιμασμενη !!!,

Συνταγή: Μοσχαράκι πικάντικο με κάρυ

 

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη

Μαγειρεψτε ευκολα Μοσχαράκι πικάντικο με κάρυ | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!! Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Μοσχαράκι #πικάντικο #με #κάρυ #Συνταγές #Sintayesgr

Related posts

Συνταγη για Χαλβάς πορτοκαλένιος με σιμιγδάλι | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Μελιτζάνες με μανιτάρια και φέτα στο φούρνο | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Αρνί κλέφτικο με πατατούλες στη λαδόκολλα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Το τέλειο, πανεύκολο κέικ σοκολάτας της Nigella Lawson (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Τιραμισού Cheesecake ψυγείου χωρίς αυγά (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο και Oreo με 3 υλικά σε 10 λ (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγή για Υγρό κέικ σοκολάτας νηστίσιμο | Συνταγές

admin

Συνταγη για Ιμάμ Μπαϊλντί με αυθεντική Σμυρνέικη συνταγή | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Καζάν Ντιπί πανεύκολο και πεντανόστιμο με 5 υλικά (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Φανταστικός κορμός σοκολάτας Μωσαϊκό (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Κέικ γεμιστό με κρέμα και επικάλυψη σοκολάτας | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Τούρτα μωσαϊκό καλυμμένη με γκανάς σοκολάτας (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin