Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Κέικ

Συνταγη για Σοκολατένια τούρτα πειρασμός | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

Σημερα μαγειρευουμε Σοκολατένια τούρτα πειρασμός | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

Μια τούρτα πραγματικός πειρασμός που σίγουρα δεν μπορείτε να της αντισταθείτε.Βάση ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο κέικ, επικάλυψη μια υπέροχη αφράτη βουτυρόκρεμα, γαρνιρισμένη με κομμάτια ολόκληρης σοκολάτας και σταγόνες σοκολάτας. Μια εύκολη συνταγή για μια υπέροχη τούρτα για όλες τις περιστάσεις. 

Υλικά συνταγής

  • Για το κέικ βάσης:
  • 3/4 φλ. τσαγιού (105 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
  • 1/2 φλ. τσαγιού (40 γρ.) σκόνη κακάο
  • 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 φλ. τσαγιού (90 γρ.) καστανή ζάχαρη
  • 1/4 φλ. τσαγιού (50 γρ.) ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική
  • 1/2 φλ. τσαγιού (115 γρ.) βούτυρο
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2 φλ. τσαγιού (120 ml) βουτυρόγαλα Αριάνι
  • Για τη σοκολατένια βουτυρόκρεμα:
  • 1/2 φλ. τσαγιού (115 γρ.) βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 3 ½ φλ. τσαγιού (435 γρ.) ζάχαρη άχνη 
  • 4 κ.σ. γάλα
  • 1/4 φλ. τσαγιού (20 γρ.) σκόνη κακάο
  • 2/3 φλ. τσαγιού (100 γρ.) σοκολάτα γάλακτος, κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 1/4 φλ. τσαγιού (40 γρ.) σταγόνες σοκολάτας (γάλακτος ή μαύρης κουβερτούρας)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνετε ένα στρογγυλό ταψάκι/φόρμα με αποσπώμενη βάση 20 εκ. και στρώνετε τη βάση του με χαρτί ψησίματος. 
  2. Για το κέικ βάσης: Σε ένα μεγάλο μπολ, κοσκινίζετε το αλεύρι, το κακάο σκόνη, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε τα 2 είδη ζάχαρης και τα αναμιγνύετε.
  3. Σε μπολ βάζετε το βούτυρο σε κομματάκια και το βάζετε στο φούρνο μικροκυμμάτων για 10-15 λ απλώς να λιώσει ελαφρώς, να μαλακώσει και ζεσταθεί. Το βγάζετε από τα μικροκύματα και τυχόν κομματάκια ολόκληρα που έχουν μείνει τα πολτοποιείτε με ένα πιρούνι. 
  4. Προσθέτετε στο μπολ με το βούτυρο, τη βανίλια, το βουτυρόγαλα και τα αυγά και τα χτυπάτε δυνατά με σύρμα μέχρι να ενσωματωθούν καλά. Ρίχνετε το υγρό μείγμα μέσα στα ξηρά συστατικά δηλ. στο μείγμα αλευριού και ανακατεύετε με μια μαρίζ μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως τα υλικά. 
  5. Ρίχνετε το μείγμα κέικ στο ταψί, ισιώνετε την επιφάνειά του και το ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 25 λ  ή μέχρι ένα καλαμάκι που θα βυθίσετε στο κέντρο του βγει στεγνό και καθαρό. Το αφαιρείτε από το φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει εντελώς. 
  6. Για τη σοκολατένια βουτυρόκρεμα: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε το βούτυρο και το χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να ασπρίσει και αφρατέψει πολύ καλά. Προσθέτετε τις 2 κ.σ. γάλα και σταδιακά τη ζάχαρη άχνη, 1/2 φλ. τη φορά, συνεχίζοντας το χτύπημα μετά από κάθε προσθήκη ώστε να ενσωματώνετε πλήρως. Ρίχνετε τις υπόλοιπες 2 κ.σ. γάλα και το κακάο σε σκόνη και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.
  7. Στρώνετε τη βουτυρόκρεμα πάνω από το, κρύο πλέον, κέικ και από πάνω το γαρνίρετε με τα κομματάκια και τις σταγόνες σοκολάτας. Ξεφορμάρετε τη τούρτα σας σε πιατέλα σερβιρίσματος τη κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.  

7894 deathbychocolatecake6fb-550x550

Πηγή

Δοκιμασμενη !!!,

Συνταγή: Σοκολατένια τούρτα πειρασμός

 

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη

Μαγειρεψτε ευκολα Σοκολατένια τούρτα πειρασμός | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!! Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Σοκολατένια #τούρτα #πειρασμός #Συνταγές #Sintayesgr

Related posts

Συνταγη για Λαχταριστά μπισκότα με 3 μόνο υλικά | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Αφράτο κέικ με άρωμα βανίλιας (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Αρνί κλέφτικο με πατατούλες στη λαδόκολλα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για κέικ καφέ με γλάσο εσπρέσο – για εθισμένους

admin

Συνταγη για Χοιρινό μελωμένο κότσι με πατατούλες στη γάστρα (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πατάτες στη κατσαρόλα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγή για Σοκολατένιο κέικ με φρέσκα σύκα | Συνταγές

admin

Συνταγη για Αφράτο κέικ με γιαούρτι | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Κατσικάκι τσιγαριαστό και λεμονάτες πατάτες φούρνου | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Καριόκες με μπισκότο και καρύδια | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγή για Αφράτο κέικ πορτοκάλι με γλάσο σοκολάτας | Συνταγές

admin

Συνταγη για Γλυκό ψυγείου Νουτέλας με 3 μόνο υλικά | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin