Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Κοτόπουλο / Πουλερικά

Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι | Kalikantzaros.gr

Σημερα μαγειρευουμε Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι | Kalikantzaros.gr

Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι από τον Τάσο Αντωνίου. Μια απολαυστική μαμαδίστικη συνταγή με λεμονάτη γεύση, εύκολη, γρήγορη, ιδανική για τις καθημερινές ή το κυριακάτικο τραπέζι.

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

Print

Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι στην κατσαρόλα

Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι από τον Τάσο Αντωνίου. Μια απολαυστική μαμαδίστικη συνταγή με λεμονάτη γεύση, εύκολη, γρήγορη, ιδανική για τις καθημερινές ή το κυριακάτικο τραπέζι.

Ειδος φαγητου Κυρίως πιάτα

Κουζινα Ελληνική

Αναζητηση συνταγης για Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

Prep Time 10 λεπτά

Χρονος μαγειρεματος 30 λεπτά

Συνολικος χρονος 40 λεπτά

Calories 541θερμίδες

Author Τάσος Αντωνίου

  • 300 γρ. ρύζι Καρολίνα
  • νερό
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1/4 φλιτζ. κόκκινο κρασί
  • λίγο φρέσκο θυμάρι
  • 500 ml ζωμό κότας
  • 1 λεμόνι
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Ξεκινάμε με το ρύζι. Για αυτή τη συνταγή έχω διαλέξει ρύζι Καρολίνα. Το ρίχνουμε σε κατσαρολάκι με νερό και το αφήνουμε να βράσει.

  • Παράλληλα, ζεσταίνουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε μεγάλη κατσαρόλα. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για 2 λεπτά να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν.

  • Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκιές και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Σοτάρουμε μέχρι να μαγειρευτεί καλά και να ροδίσει. Προσθέτουμε ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά. Ανακατεύουμε και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσει η πιπεριά. Σβήνουμε με κόκκινο κρασί. Το αφήνουμε να απορροφηθεί και να βγάλει τα αρώματά του. Τώρα ρίχνουμε λίγο φρέσκο θυμάρι και ανακατεύουμε.

  • Κατόπιν ρίχνουμε τόσο ζεστό ζωμό ώστε να καλύψει το φαγητό στην κατσαρόλα και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε τον χυμό από ένα λεμόνι, προσέχοντας να μη ρίξουμε κουκούτσια, και αφήνουμε να σιγοβράσει, μέχρι το λεμονάτο κοτόπουλο να μείνει με τη σαλτσούλα του.

  • Μεταφέρουμε στην κατσαρόλα το ρύζι, το οποίο έχουμε βράσει και στραγγίξει. Ανακατεύουμε πριν σερβίρουμε.

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι | Kalikantzaros.gr ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Κοτόπουλο #λεμονάτο #με #ρύζι #MamaPeinaogr

Related posts

Κόκορας κρασάτος με μανιτάρια και καραμελωμένα κρεμμυδάκια | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγή για σπιτικά καλαμάκια κοτόπουλου με μέλι και μουστάρδα

admin

Τα μυστικά του καλού ψήστη σε ψησταριά και μπάρμπεκιου | Kalikantzaros.gr

admin

Μπιφτέκια με μπάρμπεκιου σως και μυρωδικά | Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για Μπουτάκια κοτόπουλου κοκκινιστά με γίγαντες | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγή για νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο

admin

Κοτόσουπα με κάρυ και λαχανικά

admin

Τραγανό κοτόπουλο με μέλι

admin

Ψητό κοτόπουλο με kale και δενδρολίβανο

admin

Κοτόπουλο φιλέτο αλα κρεμ με πιπεριές και μανιτάρια | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγή για φτερούγες κοτόπουλου με μέλι και lime

admin

Κόκορας γεμιστός στη γάστρα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin