Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Κοτόπουλο / Πουλερικά

Κοτόπουλο με πατάτες ντομάτα και πιπεριές στη γάστρα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

Σημερα μαγειρευουμε Κοτόπουλο με πατάτες ντομάτα και πιπεριές στη γάστρα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

Πεντανόστιμο κοτόπουλο με μελωμένες πατατούλες, τριμμένη φρέσκια ντομάτες και πιπεριές στη γάστρα. Μια απλή και εύκολη συνταγή για ένα υγιεινό πιάτο με εξαιρετική γεύση για το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι και όχι μόνο. 

Υλικά συνταγής

  • 1 κοτόπουλο 1300 γρ. περίπου κομμένα σε 8-10 κομμάτια
  • 1½ κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες (πάχους περίπου 1 εκ.)
  • 6-7 μεγάλες, ώριμες ντομάτες, χοντροτριμμένες ή 400 γρ. Ντομάτα στο Τρίφτη
  • 4 πιπεριές κέρατο, καθαρισμένες κομμένες σε μέτριες ροδέλες
  • 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος χωρίς τα χοντρά κοτσάνια του
  • 2 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη, τριμμένη
  • 1 κύβο κότας διαλυμένος σε 3/4 φλ. τσαγιού καυτό νερό
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 200 βαθμούς. Αλατοπιπερώνετε τα κομμάτια κοτόπουλου και το βάζετε σε μια γάστρα. Αλατοπιπερώνετε και τις ροδέλες πατάτας και τις στρώνετε μέσα στη γάστρα γύρω από το κοτόπουλο.
  2. Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνετε τη τριμμένη ντομάτα, το σκόρδο, το μαϊντανό, τη ρίγανη, τη ζάχαρη, το ζωμό κότας και το ελαιόλαδο, τα ανακατεύετε καλά και περιχύνετε το κοτόπουλο και τις πατάτες φροντίζοντας να καλυφτούν πολύ καλά όλα τα υλικά. 
  3. Σκεπάζετε τη γάστρα με το καπάκι της και το ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα και 20 λ ή μέχρι να μαλακώσουν το κοτόπουλο και οι πατάτες. Ξεσκεπάζετε τη γάστρα και συνεχίζετε το ψήσιμο για άλλα 15-20 λ ή μέχρι να ροδίσουν στην επιφάνεια και να «δέσει» η σάλτσα. 

Πηγή

Δοκιμασμενη !!!,

Συνταγή: Κοτόπουλο με πατάτες ντομάτα και πιπεριές στη γάστρα

 

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Κοτόπουλο με πατάτες ντομάτα και πιπεριές στη γάστρα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!! ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Κοτόπουλο #με #πατάτες #ντομάτα #και #πιπεριές #στη #γάστρα #Συνταγές #Sintayesgr

Related posts

Κοτόπουλο με κρέμα μουστάρδας

admin

6 Μυστικά για μια Συγκλονιστική Κερκυραϊκή Παστιτσάδα | Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγή για σπιτικές μπουκίτσες κοτόπουλου

admin

Καλοκαιρινή μινεστρόνε με κεφτεδάκια γαλοπούλας

admin

Συνταγή για Γέμιση γαλοπούλας, συνταγή για να γλείφεις τα δάχτυλά σου

admin

Μπιφτέκια κοτόπουλο | Kalikantzaros.gr

admin

Τραγανά chicken pops με κρούστα παρμεζάνας και πιπεριού καγιέν

admin

Μπιφτέκια με μπάρμπεκιου σως και μυρωδικά | Kalikantzaros.gr

admin

Τα μυστικά του καλού ψήστη σε ψησταριά και μπάρμπεκιου | Kalikantzaros.gr

admin

Τηγανητές μπουκίτσες κοτόπουλου

admin

χήνα γεμιστή για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι | Kalikantzaros.gr

admin

Κοτόπουλο με κρέμα βαλσαμικού

admin