Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Κοτόπουλο / Πουλερικά

Κοτόπουλο με πιπεριές και πάπρικα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

Σημερα μαγειρευουμε Κοτόπουλο με πιπεριές και πάπρικα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

Κοτόπουλο με πιπεριές και πάπρικα. Μια συνταγή για ένα πλήρες γεύμα, με νόστιμο κοτόπουλο με την υπέροχη γεύση της κίτρινης πιπεριάς και της πάπρικας.

Υλικά συνταγής

  • 1 κοτόπουλο 1.200 γρ. περίπου, κομμένο σε μερίδες 
  • αλεύρι για το πανάρισμα
  • ελαιόλαδο
  • 2 κίτρινες ή πορτοκαλί πιπεριές κομμένες σε φέτες
  • 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες
  • 1 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 1 κοφτή κ.σ. ντοματοπελτέ
  • 1 κοφτό κ.γ. ζάχαρη
  • 2 κ.γ. κοφτά πάπρικα
  • 1/2 φλ. τσαγιού λευκό κρασί
  • 3/4 φλ. τσαγιού ζωμό κότας 
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι – πιπέρι
  • ρύζι πιλάφι για συνοδευτικό

Εκτέλεση συνταγής

  1. Κόβετε το κοτόπουλο σε μερίδες. Σε βαθύ σκεύος ανακατεύετε αλεύρι με λίγο αλάτι και πιπέρι και αλευρώνετε τα κομμάτια του κοτόπουλου. Τα τηγανίζετε, σε μέτρια φωτιά, σε 1/3 φλ. τσαγιού ζεστό ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν και “θωρακιστούν” απ” όλες τις πλευρές και με μια τσιμπίδα, τα μεταφέρετε σε κατσαρόλα.
  2. Προσθέτετε στο ίδιο τηγάνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί, σοτάρετε το κρεμμύδι και τη πιπεριά σε φέτες, ανακατεύοντας για 2-3 λ ή μέχρι να μαλακώσουν. Σβήνετε με το κρασί, προσθέτετε τις ντομάτες, το πελτέ, τη ζάχαρη, τη πάπρικα και βράζετε τη σάλτσα για 10 λ περίπου σε μέτρια φωτιά. 
  3. Μεταφέρετε τη σάλτσα στη κατσαρόλα με το κοτόπουλο, προσθέτετε 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο, το ζωμό κότας, αλατοπιπερώνετε, σκεπάζετε τη κατσαρόλα και σιγοβράζετε το φαγητό σας, σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 1 ώρα περίπου.
  4. Αν απαιτηθεί κατά τη διάρκεια του ψησίματος συμπληρώνετε τη σάλτσα με λίγο ζεστό νερό ή αν έχει αρκετά υγρά ξεσκεπάζετε τη κατσαρόλα για να “σωθεί” και μελώσει η σάλτσα. Το σερβίρετε με ρύζι πιλάφι.

Braised_Chicken_with_Tomatoes_and_Peppers

Φωτο 

Δοκιμασμενη !!!,

Συνταγή: Κοτόπουλο με πιπεριές και πάπρικα

 

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Κοτόπουλο με πιπεριές και πάπρικα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!! ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Κοτόπουλο #με #πιπεριές #και #πάπρικα #Συνταγές #Sintayesgr

Related posts

Παραδοσιακή κοτόπιτα με γευστικά κρεμμύδια και τρυφερό κοτόπουλο

admin

Nuggets κοτόπουλου με κρούστα από μουστάρδα και αμύγδαλο

admin

Burgers γαλοπούλας με αβοκάντο

admin

Τραγανά chicken pops με κρούστα παρμεζάνας και πιπεριού καγιέν

admin

Κοτόπουλο Κατσιατόρε το τέλειο | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πουρέ | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγή για ζουμερό στήθος κοτόπουλου στο φούρνο με λαχανικά

admin

Κοτόπουλο γιουβέτσι στη κατσαρόλα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Κοτόπουλο στιφάδο με πατάτες γιαχνί | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγή για κοκκινιστό κοτόπουλο με μακαρόνια κλασικό & φούρνου

admin

Τρυφερό κοτόπουλο με μέλι

admin

Η πιο εύκολη συνταγή για ζουμερή χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα | Kalikantzaros.gr

admin