Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Κοτόπουλο / Πουλερικά

Μπιφτέκια κοτόπουλο | Kalikantzaros.gr

Σημερα μαγειρευουμε Μπιφτέκια κοτόπουλο | Kalikantzaros.gr

Μπιφτέκια κοτόπουλο από τον Τάσο Αντωνίου. Ένα υγιεινό γεύμα με ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλο και λαχανικά. Σας προτείνουμε να το συνοδεύσετε με ψητές γλυκοπατάτες για να απολαύσετε ένα πεντανόστιμο και θρεπτικό φαγητό!

Μπιφτέκια κοτόπουλο Συνταγή

Print

Μπιφτέκια κοτόπουλο

Μπιφτέκια κοτόπουλο από τον Τάσο Αντωνίου. Ένα υγιεινό γεύμα με ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλο και λαχανικά. Σας προτείνουμε να το συνοδεύσετε με ψητές γλυκοπατάτες για να απολαύσετε ένα πεντανόστιμο και θρεπτικό φαγητό!

Ειδος φαγητου Κυρίως πιάτα

Κουζινα Διεθνής

Αναζητηση συνταγης για Μπιφτέκια κοτόπουλο

Prep Time 10 λεπτά

Χρονος μαγειρεματος 40 λεπτά

Συνολικος χρονος 50 λεπτά

Μεριδες 4

Calories 390θερμίδες

Author Τάσος Αντωνίου

  • 2 γλυκοπατάτες κομμένες σε μπαστουνάκια
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 400 γρ. κιμάς κοτόπουλο
  • 4 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
  • 1 κ.γλ. τζίντζερ
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
  • 2 φρυγανιές θρυμματισμένες
  • 1 λεμόνι χυμό
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Απλώνουμε τις γλυκοπατάτες στη λαμαρίνα του φούρνου την οποία έχουμε στρώσει με λαδόκολλα. Περιχύνουμε με 1 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο. Ρίχνουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε με τα χέρια για να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να ψηθούν καλά.

  • Παράλληλα ετοιμάζουμε τα μπιφτέκια. Σε μπολ αναμειγνύουμε κιμά κοτόπουλο, μαϊντανό, πιπεριές, τζίντζερ, σκόρδο, φρυγανιά, χυμό λεμονιού, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ελαιόλαδο. Αναμειγνύουμε με τα χέρια τον κιμά καλά, να ενωθούν τα υλικα. Πλάθουμε τον κιμά σε στρογγυλά μπιφτέκια, μεσαίου πάχους.

  • Σε τηγάνι που έχουμε ζεστάνει ελαιόλαδο, βάζουμε τα μπιφτέκια το ένα δίπλα στο άλλο. Τα αφήνουμε να ψηθούν καλά, για περίπου 5 λεπτά. Όταν αλλάξουν χρώμα, τα αναποδογυρίζουμε για να ψηθούν ομοιόμορφα και από την άλλη πλευρά. Τα πιέζουμε με το πιρούνι για να ψηθούν καλά και στο εσωτερικό τους.

  • Όταν οι γλυκοπατάτες έχουν ψηθεί καλά και έχουν μαλακώσει, τις ξεφουρνίζουμε και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για λίγα λεπτά. Κατόπιν σερβίρουμε τα μπιφτέκια σε πιάτα. Συνοδεύουμε με τις γλυκοπατάτες.

Κάνε εγγραφή στο κανάλι του Kalikantzaros.gr για να βλέπεις όλες τις νέες μας συνταγές!

Δες ακόμη: μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο!

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Μπιφτέκια κοτόπουλο | Kalikantzaros.gr ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Μπιφτέκια #κοτόπουλο #MamaPeinaogr

Related posts

Κοτόπουλο με τρυφερά ντοματίνια

admin

Stir fry κοτόπουλο με μέλι

admin

Κοτόπουλο κρασάτο με πατατούλες στη γάστρα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Φιλετάκια κοτόπουλου με αρακά και λαχανικά (Video-συνταγή) | Kalikantzaros.gr

admin

Burgers κοτόπουλου με λιαστές ντομάτες

admin

Γιορτινό σιγοψημένο κοτόπουλο

admin

Κοτόπουλο με λεμόνια και ελιές μαροκινό

admin

Κοτόπουλο με σόγια σος

admin

Κοτόπουλο με κρέμα βαλσαμικού

admin

Κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών, μουστάρδας και τυριού | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

γεμιστή γαλοπούλα με κιμά, ξηρούς καρπούς και ρόδι

admin

Κοτόπουλο stir fry με φασολάκια

admin