Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Όσπρια

Συνταγη για Χούμους με ταχίνι και πάπρικα

Σημερα μαγειρευουμε Χούμους με ταχίνι και πάπρικα

Νόστιμο και “πλούσιο” ανατολίτικο χούμους

Συστατικά

  • 1 kg ρεβίθια
  • 1 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1/4 φλ. χυμός λεμονιού
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1/4 κ. γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1/4 κ. γλυκού πάπρικα
  • 3 κ. σούπας ταχίνι
  • 2 κ. σούπας μαϊντανός
  • αλάτι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράσε τα ρεβίθια, αφού τα έχεις “μουσκέψει” για τουλάχιστον οκτώ ώρες.
  • Σε ένα μπλέντερ πρόσθεσε τα βρασμένα ρεβίθια μέχρι να γίνουν πουρές.
  • Πρόσθεσε το ταχίνι, την πάπρικα, το λάδι, το λεμόνι, το σκόρδο, το πιπέρι και αλάτι και συνέχισε να “χτυπάς” τα υλικά στο μπλέντερ.
  • Πρόσθεσε τον μαϊντανό και 1/4 της κούπας νερό μέσα στο οποίο έβρασαν τα ρεβίθια και ανακάτεψε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
  • Σέρβιρε κρύο ή ζεστό με ψητές τορτίγιες και έξτρα ελαιόλαδο.

Tip

Ετικέτες ΟΣΠΡΙΑ,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΠΑΠΡΙΚΑ

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Χούμους με ταχίνι και πάπρικα ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Χούμους #με #ταχίνι #και #πάπρικα

Related posts

Συνταγη για Κοτόπουλο κατσιατόρε με λαχανικά και πατάτες | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Ριζότο με μανιτάρια

admin

Συνταγη για σολομός με μουστάρδα και φασόλια με μυρωδικά

admin

Συνταγη για 5 “έξυπνες” τροφές για αδυνάτισμα και υγεία! Βάλτες στο πρόγραμμα…

admin

Συνταγη για Χούμους | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Φακές σούπα με γάλα καρύδας

admin

Συνταγη για Ζεστή σαλάτα με μήλο, κολοκύθα και φακές

admin

Συνταγη για Μπουτάκια κοτόπουλου με φασολάκια και ρύζι μπασμάτι | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Γίγαντες φούρνου σε σάλτσα ντομάτας με μέλι και μυρωδικά | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Ρεβίθια με θαλασσινά και πιπεριές

admin

Συνταγη για Φακόρυζο με τυρί στο φούρνο

admin

Συνταγη για Μελιτζάνες γεμιστές με ρύζι και μυρωδικά στο φούρνο | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin