Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Όσπρια

Συνταγη για Cooking secret! Πώς θα φτιάξεις φακές στο μισό χρόνο…

Σημερα μαγειρευουμε Cooking secret! Πώς θα φτιάξεις φακές στο μισό χρόνο…

Δεν χρειάζονται όλα τα είδη φακής μούλιασμα.

Για την ακρίβεια οι συνηθισμένη καστανή φακή που χρησιμοποιούμε στη χώρα μας δεν χρειάζεται τέτοια διαδικασία. Αν όμως το κάνεις, τότε θα κερδίσεις χρόνο από το μαγείρεμα, χρήμα από το ρεύμα και γεύση από την αφράτη μουλιασμένη φακή. Ένας γενικός κανόνας πάντως είναι: Όσο πιο σκληρή είναι η φακή ωμή – δοκίμασέ τη πιέζοντας ένα σπόρο ανάμεσα στα δάκτυλα – τόσο πιο πολύ ώρα χρειάζεται μούλιασμα. Το ιδανικό θα ήταν να τις αφήσεις στο μπολ με το νερό από το περασμένο βράδυ…

Οι πράσινες και οι καφε φακές χρειάζονται 20 με 25 λεπτά βράσιμο, σε νερό. Υπολόγισε το νερό να είναι τρεις φορές ο όγκος της φακής. Αυτό βέβαια εξαρτάται και από τη συνταγή που θέλεις να ετοιμάσεις. Δηλάδή αν σκοπεύεις να κάνεις σαλάτα με τις φακές, καλό θα ήταν να τις κατεβάσεις από τη φωτιά λίγο νωρίτερα. Με σκοπό να είναι ψημένες καλά, αλλά γερές. Αν θέλεις να κάνεις σούπα ή πουρέ τότε βράσε όσο χρειαστεί. 

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Cooking secret! Πώς θα φτιάξεις φακές στο μισό χρόνο… ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Cooking #secret #Πώς #θα #φτιάξεις #φακές #στο #μισό #χρόνο

Related posts

Συνταγη για Φασολάκια γιαχνί | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Ρεβυθοκεφτέδες με κολοκύθι

admin

Συνταγη για Ρεβιθόσουπα με γάλα καρύδας

admin

Συνταγη για Πλούσια σούπα με φάβα και φρέσκα λαχανικά

admin

Συνταγη για Γιατί η κατανάλωση υδατανθράκων μου προκαλεί φούσκωμα;

admin

Συνταγη για Τάρτα με σπιτική ζύμη γεμιστή με σπανάκι και φέτα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Κουνουπίδι “στιφάδο”

admin

Συνταγη για Όσπρια! Οι καλύτεροι σύμμαχοι της γυναίκας… στο αδυνάτισμα και στην υγεία

admin

Συνταγη για Γίγαντες στον φούρνο | Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για φασόλια σαλάτα με φέτα & βασιλικό

admin

Συνταγη για Ψητή πέρκα με αρωματικούς γίγαντες σε πέστο μαϊντανού

admin

Συνταγη για Ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου οι αυθεντικές | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin