Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Λαχανικα

Συνταγη για Γαλλική μπαγκέτα με ψητό μπρόκολο και σος με κρεμμύδι και πιπεριά

Σημερα μαγειρευουμε Γαλλική μπαγκέτα με ψητό μπρόκολο και σος με κρεμμύδι και πιπεριά

Ζουμερή μπαγκέτα με τρυφερό μπρόκολο φούρνου και τραγανή πιπεριά σε σος μαγιονέζας

Συστατικά

Για τη σος:

  • 1/2 φλ. μαγιονέζα
  • 1 κ. γλυκού κέτσαπ
  • 1 κ. γλυκού μουστάρδα Dijon
  • 1/2 κ. γλυκού σησαμέλαιο

Για το ψητό μπρόκολο:

  • 750 gr μπρόκολο σε φουντίτσες
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1/4 κ. γλυκού αλάτι

Για τα σάντουιτς:

  • 1 γαλλική μπαγκέτα
  • 1 πιπεριά σε λεπτές ροδέλες
  • 60 gr φέτα τριμμένη
  • 1/2 φλ. κρεμμύδι σε ροδέλες

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς και τοποθέτησε τη σχάρα στη μεσαία θέση.
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε όλα τα υλικά της σος και άφησέ τη στο ψυγείο καλυμμένη με μεμβράνη.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε το μπρόκολο με το λάδι, το σκόρδο και το αλάτι.
  • Μετάφερε τα υλικά σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, άπλωσέ τα και ψήσε για περίπου 20 λεπτά.
  • Κόψε την μπαγκέτα οριζοντίως και άπλωσε τη σος στο εσωτερικό της.
  • Τοποθέτησε το ψητό μπρόκολο σε όλη την εσωτερική επιφάνεια της μπαγκέτας.
  • Μοίρασε πάνω από το μπρόκολο την πιπεριά, τη φέτα και τα κρεμμύδια και κλείσε το σάντουιτς.
  • Πίεσε ελαφρώς την μπαγκέτα, άφησέ το να σταθεί για πέντε λεπτά και κόψε σε μερίδες.
Ετικέτες ΛΑΧΑΝΙΚΑ,ΟΡΕΚΤΙΚΑ,ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Γαλλική μπαγκέτα με ψητό μπρόκολο και σος με κρεμμύδι και πιπεριά ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Γαλλική #μπαγκέτα #με #ψητό #μπρόκολο #και #σος #με #κρεμμύδι #και #πιπεριά

Related posts

Συνταγη για Πίτσα με κρέμα γιαουρτιού και αγκινάρες

admin

Συνταγη για για λαχανάκια Βρυξελλών με μπέικον και τυρί

admin

Συνταγη για ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ – Συνταγες Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για Ριζότο με baby σπανάκι και αρωματικά βότανα

admin

Συνταγη για Πίτα του “βοσκού” με κιμά γαλοπούλας και λαχανικά

admin

Συνταγη για Δροσερή κοτόσουπα με λαχανικά και φασόλια

admin

Συνταγη για Burger με ψητή μελιτζάνα και pesto μυρωδικών

admin

Συνταγη για Ψητά λαχανικά

admin

Συνταγη για “Τεξανή” πατατοσαλάτα με μουστάρδα

admin

Συνταγη για Πουρές γλυκοπατάτας αρωματισμένος με φασκόμηλο και σκόρδο

admin

Συνταγη για Στρούντελ λαχανικών λάιτ με βασιλικό και μυρωδικά

admin

Συνταγη για Κάρυ με πατάτες και κουνουπίδι

admin