Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Όσπρια

Συνταγη για Γίγαντες αρωματισμένοι με φασκόμηλο

Σημερα μαγειρευουμε Γίγαντες αρωματισμένοι με φασκόμηλο

Δεν το έχεις συνηθίσει και σου φαίνεται ίσως παράξενο. Το φασκόμηλο όμως μπορεί να κάνει τα φαγητά σου αρωματικά και πεντανόστιμα… Δοκίμασε αυτή τη συνταγή για νόστιμους γίγαντες (τα όσπρια είναι απαραίτητα για την υγιεινή διατροφή σου) στην κατσαρόλα!

Συστατικά

  • 500 γρ. φασόλια γίγαντες
  • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 3 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1½ κ.σ. ψιλοκομμένο φασκόμηλο
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδου, κοπανισμένο
  • Αλάτι, Κόκκινο Πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Μούλιασε τα φασόλια σε μπόλικο νερό μαζί με την μαγειρική σόδα, όλο το βράδυ
  • Στράγγιξε καλά και βάλε σε μια κατσαρόλα να πάρουν μια πρώτη βράση. Ξάφρισε και παράλληλα ζέστανε τον ζωμό λαχανικών
  • Άλλαξε το νερό, πρόσθεσε τον ζωμό και συνέχισε το βράσιμο
  • Συμπλήρωσε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το φασκόμηλο και το σκόρδο.
  • Αφού πάρει μια βράση χαμήλωσε τη φωτιά, σκέπασε και άφησε να σιγοβράσει για 50 λεπτά
  • Άνοιξε το φαγητό, αλατοπιπέρωσε και άφησε να σιγοβράσει για 10 λεπτά ακόμη
  • Σέρβιρε ζεστό με λίγο φρέσκο φασκόμηλό ή και κρεμμυδάκια φρέσκα

Tip

Ετικέτες ΓΙΓΑΝΤΕΣ,ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ,ΟΣΠΡΙΑ,ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ,ΦΑΣΟΛΙΑ

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Γίγαντες αρωματισμένοι με φασκόμηλο ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Γίγαντες #αρωματισμένοι #με #φασκόμηλο

Related posts

Συνταγη για Δροσερή σαλάτα από μαυρομάτικα φασόλια

admin

Συνταγη για Ζεστή σαλάτα με μήλο, κολοκύθα και φακές

admin

Συνταγη για Ρεβίθια με ρύζι | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Φακές με σοταρισμένο μπρόκολο

admin

Συνταγη για Φαλάφελ ρεβιθιού με μυρωδικά

admin

Συνταγη για Χούμους | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Εναλλακτική φασολάδα με kale και μακαρονάκι

admin

Συνταγη για Μαύρες φακές σούπα | Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για Φασολάκια λαδερά με πατάτες | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Γίγαντες πλακί στο φούρνο | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Φασολάδα άσπρη

admin

Συνταγη για Αδυνάτισμα και νηστεία: Τι ισχύει με τα όσπρια

admin