Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Όσπρια

Συνταγη για Γίγαντες με λουκάνικο

Σημερα μαγειρευουμε Γίγαντες με λουκάνικο

Καλοκαιρινό φαγάκι που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σου, οι γίγαντες είναι ένα πιάτο που θέλει λίγη υπομονή αλλά σε δικαιώνει! Για να αγοράσεις τα υλικά της συνταγής κάνε απλώς κλικ εδώ!

Συστατικά

  • 500 γρ. φασόλια γίγαντες
  • 2 ξερά κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
  • 4 καρότα
  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο
  • 2 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτές
  • 2 φλιτζάνια τριμμένη ντομάτα ή ντοματάκια κονκασέ
  • 2 μέτρια λουκάνικα με πράσο ή χωριάτικα
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • χυμό μισού λεμονιού
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάλε τα φασόλια σου σε μπόλικο νερό να μουσκέψουν όλο το βράδυ.
  • Την επόμενη μέρα καθάρισε και ψιλόκοψε τα κρεμμύδια και τα καρότα.
  • Ξέπλυνε τα φασόλια και βάλτε μαζί με τα καρότα, τα κρεμμύδια και 3 φλιτζάνια νερό σε κατσαρόλα.
  • Διάλυσε τον ντοματοπελτέ σε λίγο χλιαρό νερό και βάλτον και αυτόν στην κατσαρόλα, μαζί με την ντομάτα και το σέλινο.
  • Βράσε τα φασόλια σε μέτρια προς σιγανή φωτιά για 45 λεπτά.
  • Προσοχή! Μην αλατίσεις τα φασόλια σου πριν βράσουν.
  • Αλατοπιπέρωσε, ρίξε το λεμόνι και συνέχισε το βράσιμο για άλλα 20 λεπτά ακόμη.
  • Εν τω μεταξύ, προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
  • Κόψε τα λουκάνικα σε φέτες και σώταρέ τα με λίγο ελαιόλαδο σε τηγάνι.
  • Βάλε τα φασόλια σε πυρέξ, ρίξε από πάνω τα λουκάνικα και ψήσε στο φούρνο για 30 λεπτά να χυλώσουν.
  • Πριν σερβίρεις πασπάλισε με το μαϊντανό.

Tip

Μπορείς να παραλείψεις το λουκάνικο εάν προτιμάς σκέτη τη γεύση των οσπρίων! Πριν βάλεις τα φασόλια σου στο φούρνο αντί για το λουκάνικο περίχυσέ τα με λίγο ελαιόλαδο.

Ετικέτες ΓΙΓΑΝΤΕΣ,ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ,ΟΣΠΡΙΑ,ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Γίγαντες με λουκάνικο ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Γίγαντες #με #λουκάνικο

Related posts

Συνταγη για Chili λαχανικών με όσπρια

admin

Συνταγη για Αδυνάτισμα και νηστεία: Τι ισχύει με τα όσπρια

admin

Συνταγη για Πλούσια σούπα με φάβα και φρέσκα λαχανικά

admin

Συνταγη για Όσπρια: Φθηνά και ωφέλιμα!

admin

Συνταγη για Φασόλια με καραμελωμένα κρεμμύδια και μπέικον

admin

Συνταγη για Φασολάκια λαδερά με πατάτες | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για ΜΑΥΡΟΙ ΓΙΓΑΝΤΕΣ – ΠΡΕΣΠΩΝ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ – Συνταγες Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για Γίγαντες με λουκάνικο στο φούρνο | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Κις λορέν με μελιτζάνες και πράσα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Cassoulet!

admin

Συνταγη για τέλειο κοκκινιστό μοσχαράκι με λαχανικά | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Ακουαφάβα: Όλα για το υλικό που αντικαθιστά τα αυγά

admin