Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Όσπρια

Συνταγη για Κόκκινες φακές με λαχανικά

Σημερα μαγειρευουμε Κόκκινες φακές με λαχανικά

Λεμονάτη και ελαφριά σούπα με φακές και σέλερι

Συστατικά

  • 1 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο καρότο
  • 2 μεγάλα κλωνάρια σέλερι
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1/4 κ. γλυκού αλάτι
  • 1 φλ. κόκκινες φακές
  • 4 φλ. ζωμός λαχανικών
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 2 κ. σούπας χυμός λεμονιού
  • γιαούρτι
  • αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μια κατσαρόλα ζέστανε το λάδι σε μεσαία φωτιά και τσιγάρισε το καρότο, το κρεμμύδι και στο σέλερι ψιλοκομμένα με το ¼ κ. γλυκού αλάτι και άφησε να μαλακώσουν τα λαχανικά για πέντε λεπτά.
  • Πρόσθεσε στην κατσαρόλα τις φακές, το ζωμό και τη δάφνη και μόλις ξεκινήσει ο βρασμός χαμήλωσε τη θερμοκρασία, κάλυψε με το καπάκι και βράσε μέχρι να μαλακώσουν οι φακές για περίπου 20 λεπτά.
  • Σβήσε το μάτι, ανακάτεψε στη σούπα το χυμό λεμονιού, αλατοπιπέρωσε και σέρβιρε με μία κουταλιά γιαούρτι σε κάθε μπολ.
Ετικέτες ΟΣΠΡΙΑ,ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Κόκκινες φακές με λαχανικά ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Κόκκινες #φακές #με #λαχανικά

Related posts

Συνταγη για Κουνουπίδι γιαχνί | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Χούμους με ταχίνι και πάπρικα

admin

Συνταγη για Ρεβίθια με ρύζι | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ – Συνταγες Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για ρεβιθάδα Σίφνου: η αρχόντισσα των οσπρίων

admin

Συνταγη για Ψητές γλυκοπατάτες με ρεβίθια

admin

Συνταγη για Ρεβίθια με πράσα στη γάστρα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Cooking secret! Πώς θα φτιάξεις φακές στο μισό χρόνο…

admin

Συνταγη για Γιατί η κατανάλωση υδατανθράκων μου προκαλεί φούσκωμα;

admin

Συνταγη για Τουρλού λαχανικών στο φούρνο, νηστίσιμο

admin

Συνταγη για Τάρτα σοκολάτας (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Μπουτάκια κοτόπουλου με φασολάκια και ρύζι μπασμάτι | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin