Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Όσπρια

Συνταγη για Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα, νηστίσιμη & εύκολη | Kalikantzaros.gr

Σημερα μαγειρευουμε Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα, νηστίσιμη & εύκολη | Kalikantzaros.gr

Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα. Υπεροχη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια από τον Τάσο Αντωνίου. Θρεπτική και χορταστική σαλάτα, ιδανική για τη νηστεία και όχι μόνο.

Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα συνταγή

Print

Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα

Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα. Μια υπεροχη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια από τον Τάσο Αντωνίου. Μια θρεπτική και χορταστική σαλάτα, ιδανική για τη νηστεία και όχι μόνο. Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα και απολαύστε τις γεύσεις, το άρωμα και τα χρώματά της!

Ειδος φαγητου Σαλάτες

Κουζινα Ελληνική

Αναζητηση συνταγης για Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα

Prep Time 5 λεπτά

Χρονος μαγειρεματος 40 λεπτά

Συνολικος χρονος 45 λεπτά

Μεριδες 4

Calories 163θερμίδες

  • 500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες
  • 500 γρ. σπανάκι πλυμένο και ψιλοκομμένο

Για το λαδόξιδο:

  • 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 1/4 φλιτζ. ξίδι από κρασί
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • Βάζουμε τα φασόλια σε κατσαρόλα με κρύο νερό σε μέτρια φωτιά, να βράσουν για 5 λεπτά. Τα στραγγίζουμε και πετάμε το νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε στην κατσαρόλα καθαρό νερό και βράζουμε τα φασόλια για άλλα 20 λεπτά. Αλατίζουμε την ώρα που βράζουν. Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν μέσα σε σαλατιέρα.

  • Σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο. Σοτάρουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια με το κρεμμύδι και το σπανάκι μέχρι να μαραθούν, για 4-5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αναμειγνύουμε με τα φασόλια.

Ετοιμάζουμε το λαδόξιδο:

  • Σε μπολ αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο με το ξύδι και αλατοπίπερο. Περιχύνουμε τη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και ανακατεύουμε 2-3 φορές τη σαλάτα, να μαριναριστούν καλά τα υλικά πριν τη σερβίρουμε.

Διαβάστε ακόμη: η καλύτερη συνταγή για γεμιστά!

Κάνε εγγραφή στο κανάλι του Kalikantzaros.gr για να βλέπεις όλες τις νέες μας συνταγές!

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα, νηστίσιμη & εύκολη | Kalikantzaros.gr ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Μαυρομάτικα #φασόλια #σαλάτα #νηστίσιμη #εύκολη #MamaPeinaogr

Related posts

Συνταγη για Φακόρυζο

admin

Συνταγη για Υπέροχα και υγιεινά ζυμαρικά από ρεβίθι με μανιτάρια και κάσιους (vegan) | Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για Cooking secret! Πώς θα φτιάξεις φακές στο μισό χρόνο…

admin

Συνταγη για ΡΕΒΙΘΑΔΑ ΦΟΥΡΝΟΥ – Συνταγες Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για Μπουτάκια κοτόπουλου με φασολάκια και ρύζι μπασμάτι | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Γίγαντες με λουκάνικο

admin

Συνταγη για Χούμους με ταχίνι και πάπρικα

admin

Συνταγη για Ρεβίθια στο φούρνο | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Φακές με μπέικον και σπανάκι | Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για ΡΕΒΙΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ – Συνταγες Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για βετζετέριαν μπέργκερ & μπέργκερ νηστίσιμο

admin

Συνταγη για Χοιρινό με ρεβύθια στο φούρνο | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin