Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Ογκρατέν

Συνταγη για Πατάτες ογκρατέν με τυριά ζαμπόν και μπέικον | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

Σημερα μαγειρευουμε Πατάτες ογκρατέν με τυριά ζαμπόν και μπέικον | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο με ένα αγαπημένο υλικό. Τη πατάτα…Την αγαπημένη μικρών και μεγάλων Πατάτα. Ο συνδυασμός της πατάτας, των τυριών, του μπέικον, του ζαμπόν και των καρυκευμάτων προκαλούν μια ευχάριστη “έκρηξη” γεύσεων.

Υλικά συνταγής

  • 600 γρ. γραβιέρα ή  κασέρι ή τσένταρ ή άλλα κίτρινα τυριά που λιώνουν
  • 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες μισοβρασμένες
  • 350 γρ. ζαμπόν σε χοντρές φέτες
  • 250 γρ. μπέικον 
  • 30 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 1 κρέμα γάλακτος 200 ml με λίγα λιπαρά
  • 1/2 φλ. τσαγιού γάλα
  • μοσχοκάρυδο σκόνη
  • κύμινο ή πάπρικα
  • αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Καθαρίζουμε με μισοβράζουμε τις πατάτες σε αρκετό αλατισμένο νερό. Τις στραγγίζουμε και όταν κρυώσουν ελαφρώς τις κόβουμε σε μέτριες φέτες.
  2. Κόβουμε τις φέτες του ζαμπόν σε μεγάλους κύβους και το μπέϊκον σε μεγάλες φέτες. Τρίβουμε τα τυριά στο χοντρό μέρος του τρίφτη. Ανακατεύουμε σε μπολ το γάλα, το υπόλοιπο βούτυρο, τη κρέμα γάλακτος, αλατοπίπερο, κύμινο και μοσχοκάρυδο.
  3. Λιώνουμε το βούτυρο. Βουτυρώνουμε με ένα πινέλο, με λίγο από το βούτυρο, ένα πυρίμαχο σκεύος 22 Χ 32 εκ. περίπου. Στρώνουμε τις μισές πατάτες και τα μισά αλλαντικά, βάζουμε επάνω το μισό τυρί και τα περιχύνουμε με το μισό μείγμα γάλακτος. Συνεχίζουμε με μια δεύτερη στρώση με την ίδια σειρά. Τελειώνουμε με στρώση τυριών και περιχύνουμε με το υπόλοιπο μείγμα γάλακτος.
  4. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο το πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20′ λεπτά. Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά να ροδοκοκκινίσει. Σερβίρουμε αμέσως.

Photo

Δοκιμασμενη !!!,

Συνταγή: Πατάτες ογκρατέν με τυριά ζαμπόν και μπέικον

 

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη

Μαγειρεψτε ευκολα Πατάτες ογκρατέν με τυριά ζαμπόν και μπέικον | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!! Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Πατάτες #ογκρατέν #με #τυριά #ζαμπόν #και #μπέικον #Συνταγές #Sintayesgr

Related posts

Συνταγη για Κολοκυθάκια ογκρατέν | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Μελιτζάνες ογκρατέν με μυρωδικά στο φούρνο | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Πεντανόστιμες πατάτες ογκρατέν | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Κουνουπίδι με ζυμαρικό κοχύλι ογκρατέν | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Πατάτες ογκρατέν | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Λαχανικά ογκρατέν στο φούρνο | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Πατάτες με κιμά ογκρατέν | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Πανεύκολο ογκρατέν ζυμαρικών | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Πατάτες ογκρατέν με τέσσερα τυριά | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Μπρόκολο και κουνουπίδι Ογκρατέν | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Κολοκυθάκια ογκρατέν στο φούρνο | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Πατάτες ογκρατέν με κοτόπουλο και μπεσαμέλ (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin