Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Όσπρια

Συνταγη για Ρεβύθια στο φούρνο (ρεβυθάδα) | Kalikantzaros.gr

Σημερα μαγειρευουμε Ρεβύθια στο φούρνο (ρεβυθάδα) | Kalikantzaros.gr

Ρεβύθια στο φούρνο από τον Τάσο Αντωνίου! Τέλεια χυλωμένη ρεβυθάδα με ντοματούλα και μυρωδικά που θα συνοδεύσετε με ζυμωτό ψωμί και φέτα.

Επιλέξτε καλής ποιότητας χονδρά ρεβύθια για να απολαύσετε τα πιο γευστικά χυλωμένα ρεβύθια στο φούρνο. Σε περίπτωση που δεν ξέρετε αν τα ρεβύθια σας είναι βραστερά, αφήστε τα να μουλιάσουν στο νερό μαζί με μαγειρική σόδα, την οποία θα ξεπλύνετε πολύ καλά την επόμενη μέρα.

Δοκιμάστε αυτή τη ρεβυθάδα του Τάσου Αντωνίου και σίγουρα θα τη λατρέψετε, ακόμη κι αν δεν τρώτε ρεβύθια!

Ρεβύθια στο φούρνο

Print

Ρεβύθια στο φούρνο (ρεβυθάδα)

Ρεβύθια στο φούρνο από τον Τάσο Αντωνίου! Τέλεια χυλωμένη ρεβυθάδα με ντοματούλα και μυρωδικά που θα συνοδεύσετε με ζυμωτό ψωμί και φέτα.

Ειδος φαγητου Κυρίως πιάτα

Κουζινα Ελληνική

Αναζητηση συνταγης για Ρεβύθια στο φούρνο (ρεβυθάδα)

Prep Time 5 λεπτά

Χρονος μαγειρεματος 1 ώρα 10 λεπτά

Αναμονή 7 ώρες

Συνολικος χρονος 1 ώρα 15 λεπτά

Μεριδες 6

Calories 151θερμίδες

Author Τάσος Αντωνίου

  • 300 γραμ. ρεβύθια
  • 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1/2 συσκευασία τριμμένη ντομάτα
  • 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 1/4 πράσο ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Για να φτιάξουμε τη ρεβυθάδα, από την προηγούμενη μέρα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα ρεβύθια. Αν δεν είμαστε σίγουροι ότι τα ρεβύθια είναι βραστερά, προσθέτουμε 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα και, την επόμενη μέρα, τα ξεπλένουμε πολύ καλά. Τα καλύπτουμε με μπόλικο νερό και τα αφήνουμε να σταθούν για 6-7 ώρες ή αποβραδίς.

  • Την επόμενη μέρα θα έχουν φουσκώσει. Τα στραγγίζουμε και τα μεταφέρουμε σε κατσαρόλα με νερό. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τη δάφνη. Αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για περίπου 30 λεπτά. Όταν τα ρεβίθια μαλακώσουν αρκετά χωρίς να διαλύονται, είναι έτοιμα.

  • Μεταφέρουμε τα ρεβίθια και το κρεμμύδι σε πυρίμαχο σκεύος. Προσθέτουμε λίγο από το νερό στο οποίο έβρασαν, τριμμένη ντομάτα, ελαιόλαδο, πράσο, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά.

  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190οC για περίπου 40 λεπτά. Η ρεβυθάδα είναι έτοιμη όταν η σάλτσα χυλώσει και τα ρεβύθια μείνουν με το λαδάκι τους.

Αν σας άρεσαν τα ρεβίθια στο φούρνο, δείτε και αυτήν την εκπληκτική συνταγή για κόκκινες φακές σούπα!

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Ρεβύθια στο φούρνο (ρεβυθάδα) | Kalikantzaros.gr ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Ρεβύθια #στο #φούρνο #ρεβυθάδα #MamaPeinaogr

Related posts

Συνταγη για Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα, νηστίσιμη & εύκολη | Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για Σούπα λαχανικών με φακές

admin

Συνταγη για ΜΑΥΡΟΙ ΓΙΓΑΝΤΕΣ – ΠΡΕΣΠΩΝ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ – Συνταγες Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για Εναλλακτική “φασολάδα” με kale

admin

Συνταγη για Κοτόπουλο κατσιατόρε με λαχανικά και πατάτες | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Chili λαχανικών με όσπρια

admin

Συνταγη για Cooking secret! Πώς θα φτιάξεις φακές στο μισό χρόνο…

admin

Συνταγη για Τάρτα με σπιτική ζύμη γεμιστή με σπανάκι και φέτα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Γίγαντες με λουκάνικο

admin

Συνταγη για 5 “έξυπνες” τροφές για αδυνάτισμα και υγεία! Βάλτες στο πρόγραμμα…

admin

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και τυριά | Συνταγές

admin

Συνταγη για Στήθος κοτόπουλου γεμιστό με φέτα και λιαστές ντομάτες | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin