Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Ζυμαρικά

Συνταγη για Ρύζι μπασμάτι (basmati) με ξηρούς καρπούς και άνηθο

Σημερα μαγειρευουμε Ρύζι μπασμάτι (basmati) με ξηρούς καρπούς και άνηθο



Το ρύζι μπασμάτι (basmati) είναι ένα πολύ αγαπημένο ρύζι, επειδή είναι αρωματικό από μόνο του και το έχουμε δει να συνοδεύει κυρίως πιάτα της Ανατολής. Τι γίνεται όμως όταν ενισχύσουμε περισσότερο την ήδη αρωματική φύση του? Ένα ξεχωριστό και ιδιαίτερο συνοδευτικό, μοναδικής γεύσης και αισθητικής!

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποιο αρωματικό μας αρέσει, όμως θεωρώ ότι το σοταρισμένο φιστίκι (που βγάζει όλο το λάδι του) και ο άνηθος είναι στοιχεία που εκτοξεύουν τη γεύση του. Είναι τόσο απλό στην παρασκευή του και δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει αντίστοιχο πιάτο καλού εστιατορίου.

basmati με ξηρούς καρπούς και άνηθο

Υλικά (συνοδευτικό για 6 άτομα)

500γρ. basmati
ξηροί καρποί της αρεσκείας μας (φιστίκι, σταφίδα, κουκουνάρι, αμύγδαλο κτλ)
άνηθο ψιλοκομμένο
φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κ.σ. βούτυρο
αλάτι – πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Βράζουμε το ρύζι.
  2. Σοτάρουμε το βούτυρο (ή λάδι), τους ξηρούς καρπούς και το κρεμμύδι για λίγο.
  3. Προσθέτουμε το βρασμένο ρύζι και ανακατεύουμε καλά.
  4. Προσθέτουμε τον άνηθο και κλείνουμε τη φωτιά.

 



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tags: μπασμάτι, basmati, συνοδευτικό, άνηθος, ξηροί καρποί

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Ρύζι μπασμάτι (basmati) με ξηρούς καρπούς και άνηθο ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Ρύζι #μπασμάτι #basmati #με #ξηρούς #καρπούς #και #άνηθο

Related posts

Συνταγη για Μακαρόνια με κιμά και τυριά στο φούρνο | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Μακαρόνια φούρνου με χωριάτικο λουκάνικο | Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για Φρέσκα τορτελίνια Τοσκάνης με ντομάτα και σπανάκι

admin

Συνταγη για για πεντανόστιμα φετουτσίνι με σάλτσα από αβοκάντο

admin

Συνταγη για Πένες στο φούρνο με μπέικον και μανιτάρια | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Σπαγγέτι με σάλτσα μασκαρπόνε και λεμονιού

admin

Συνταγη για Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας και μελιτζάνας με ριγκατόνι | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Umami Mac ‘n Cheese με κρέμα κολοκύθας και μπέικον

admin

Συνταγη για ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ & ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ – Συνταγες Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για Λαζάνια στο φούρνο για χορτοφάγους

admin

Συνταγη για Μακαρονάδα με κιμά γαλοπούλας

admin

Συνταγη για Πεντανόστιμη καρμπονάρα

admin