Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Λαχανικα

Συνταγη για Σουφλέ ψωμιού με τρία τυριά και σπανάκι

Σημερα μαγειρευουμε Σουφλέ ψωμιού με τρία τυριά και σπανάκι

Λαχταριστό και αφράτο σουφλέ φούρνου με φρέσκο ψωμί, σοταρισμένο σπανάκια και τριμμένα τυριά

Συστατικά

  • 1 1/4 φλ. γάλα
  • 5 μεγάλα αυγά
  • 1 κ. γλυκού μουστάρδα Dijon
  • 1/4 κ. γλυκού μοσχοκάρυδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 3 κ. σούπας βούτυρο
  • 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1/2 φλ. κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες
  • 300 gr σπανάκι
  • 6 φλ. ψημί σε κύβους
  • 3/4 φλ. έμενταλ
  • 3/4 φλ. γραβιέρα
  • 1/4 φλ. παρμεζάνα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε το γάλα με τα αυγά τη μουστάρδα και το μοσχοκάρυδο με αλατοπίπερο.
  • Σε ένα πυρίμαχο τηγάνι λιώσε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά και σοτάρισε το σκόρδο, το κρεμμύδι και το σπανάκι για περίπου πέντε λεπτά.
  • Αφαίρεσε το τηγάνι από τη φωτιά, πρόσθεσε το ψωμί σε κύβους και ρίξε από πάνω το μείγμα γάλακτος.
  • Ανακάτεψε στα υλικά μισό φλιτζάνι έμενταλ, μισό φλιτζάνι γραβιέρα και δύο κουταλιές παρμεζάνα.
  • Κάλυψε το τηγάνι με μεμβράνη και άφησέ το στο ψυγείο για περίπου οκτώ ώρες.
  • Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς, βγάλε το σουφλέ από το ψυγείο και άφησέ το για μισή ώρα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Πασπάλισε με τα υπόλοιπα τυριά και ψήσε για περίπου μισή ώρα.
Ετικέτες ΛΑΧΑΝΙΚΑ,ΟΡΕΚΤΙΚΑ,ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Σουφλέ ψωμιού με τρία τυριά και σπανάκι ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Σουφλέ #ψωμιού #με #τρία #τυριά #και #σπανάκι

Related posts

Συνταγη για Κάρυ με πατάτες και κουνουπίδι

admin

Συνταγη για Σούπα από κουνουπίδι με φρέσκα βότανα και τραγανό μπέικον

admin

Συνταγη για ΑΡΑΚΑ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ – Συνταγες Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για Τραγανές ροδέλες κολοκυθιού στο φούρνο

admin

Συνταγη για γλυκόξινα καραμελωμένα κρεμμύδια, ολόκληρα | Pandespani

admin

Συνταγη για Μεξικάνικα νάτσος με καλαμπόκι και τυριά

admin

Συνταγη για Μεξικάνικο ρύζι με λαχανικά και τσίλι

admin

Συνταγη για Κουνουπίδι ραγού με αρωματικό ρύζι μπασμάτι

admin

Συνταγη για Ιμάμ μπαϊλντί: ιστορία & το μυστικό για να είναι ελαφρύ

admin

Συνταγη για Πίτα του “βοσκού” με κιμά γαλοπούλας και λαχανικά

admin

Συνταγη για Burger με ψητή μελιτζάνα και pesto μυρωδικών

admin

Συνταγη για Νερά από φρούτα και λαχανικά: Ποια είναι όντως ευεργετικά για τον οργανισμό σου και ποια όχι

admin