Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Ζυμαρικά

Συνταγη για Σπαγγέτι Amatriciana αγαπημένη ιταλική συνταγή | Kalikantzaros.gr

Σημερα μαγειρευουμε Σπαγγέτι Amatriciana αγαπημένη ιταλική συνταγή | Kalikantzaros.gr

Σπαγγέτι Amatriciana, αγαπημένη ιταλική συνταγή. Δοκιμάστε τη σήμερα.

Σπαγγέτι Amatriciana

Print

Σπαγγέτι Amatriciana

Μακαρονάδα Αματριτσιάνα από τον Τάσο Αντωνίου. Μια ιδιαίτερη ιταλική μακαρονάδα με πικάντικη σάλτσα και μπέικον.

Ειδος φαγητου Κυρίως πιάτα

Κουζινα Διεθνής

Αναζητηση συνταγης για Σπαγγέτι Amatriciana

Prep Time 10 λεπτά

Χρονος μαγειρεματος 20 λεπτά

Συνολικος χρονος 30 λεπτά

Μεριδες 4

Calories 520θερμίδες

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 90 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1/2 κ.γλ. μπούκοβο
  • 50 ml λευκό κρασί
  • 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ
  • 250 γρ. σπαγγέτι
  • αλάτι
  • Βράζουμε τα σπαγγέτι al dente όσο ετοιμάζουμε τη σάλτσα.

  • Ζεσταίνουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Σοτάρουμε to μπέικον μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό. Αρωματίζουμε με μια σκελίδα σκόρδο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το μπούκοβο και ανακατεύουμε να βγάλει τα αρώματά του. Σβήνουμε με λευκό κρασί. Ανακατεύουμε και περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ στο τηγάνι.

  • Προσθέτουμε στη σάλτσα μας ολόκληρα ντοματάκια. Με τη σπάτουλα πιέζουμε απαλά τα ντοματάκια να διαλυθούν. Αλατίζουμε. Ανακατεύουμε καλά σε μέτρια φωτιά. Θέλουμε να δέσει η σάλτσα χωρίς να γίνει πολύ πηχτή.

  • Μεταφέρουμε στο τηγάνι τα σπαγγέτι που βράσαμε χωρίς να τα στραγγίξουμε. Το νερό από το βράσιμο θα βοηθήσει να δέσει ακόμη πιο ωραία η σαλτσούλα μας. Ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε τη μακαρονάδα μας σε πιάτα και την απολαμβάνουμε όσο είναι ζεστή.

Δείτε επίσης: Κέικ κλασσικό και πολύ εύκολο

Συνταγες απο: Visit MyGreekSalad.com

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Σπαγγέτι Amatriciana αγαπημένη ιταλική συνταγή | Kalikantzaros.gr ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Σπαγγέτι #Amatriciana #αγαπημένη #ιταλική #συνταγή #MamaPeinaogr

Related posts

Συνταγη για Σουφλέ ζυμαρικών με μελιτζάνες | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Νιόκι στο φούρνο με αρακά και ζαμπόν

admin

Συνταγη για Pasta με κρέμα από πιπεριά Φλωρίνης και λουκάνικο

admin

Συνταγη για Αφράτη μακαρονόπιτα με φέτα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Μοσχαράκι σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με τορτελίνια | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Μοσχάρι γιουβέτσι πεντανόστιμο | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Λαζάνια στο φούρνο για χορτοφάγους

admin

Συνταγη για Κεφτεδάκια κοτόπουλου με μακαρόνια | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Μακαρόνια με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών, ζαμπόν και τυρί | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Τα διάσημα σιτσιλιάνικα σπαγγέτι αλά Νόρμα στην αυθεντική συνταγή | Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγη για Κεφτεδάκια γεμιστά με μοτσαρέλα σε σάλτσα ντομάτας | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για Κεφτέδες με ανθότυρο και ταλιατέλες σε σάλτσα ντομάτας με φέτα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin