Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Ορεκτικά - Μεζέδες - Snaks

Συνταγη για Τραγανά και γρήγορα μοτσαρέλα στικς | Kalikantzaros.gr

Σημερα μαγειρευουμε Τραγανά και γρήγορα μοτσαρέλα στικς | Kalikantzaros.gr

Τραγανά μοτσαρέλα στικς από τον Τάσο Αντωνίου. Το πιο νόστιμο ορεκτικό με μαστιχωτή μοτσαρέλα και χρυσαφένια, τραγανή κρούστα. Συνοδεύστε με κέτσαπ ή άλλη σάλτσα της επιλογής σας και σίγουρα θα τα λατρέψετε!

Μοτσαρέλα στικς Συνταγή

Print

Μοτσαρέλα στικς

Τραγανά μοτσαρέλα στικς από τον Τάσο Αντωνίου. Το πιο νόστιμο ορεκτικό με μαστιχωτή μοτσαρέλα και χρυσαφένια, τραγανή κρούστα. Συνοδεύστε με κέτσαπ ή άλλη σάλτσα της επιλογής σας και σίγουρα θα τα λατρέψετε!

Ειδος φαγητου Συνοδευτικά

Κουζινα Διεθνής

Αναζητηση συνταγης για Μοτσαρέλα στικς

Prep Time 10 λεπτά

Χρονος μαγειρεματος 10 λεπτά

Συνολικος χρονος 20 λεπτά

Calories 250θερμίδες

Author Τάσος Αντωνίου

  • 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 30 γρ. σιμιγδάλι
  • 1 κ.σ. αποξηραμένο δεντρολίβανο
  • 1 αυγό
  • 60 ml γάλα
  • 200 γρ. σκληρή μοτσαρέλα
  • αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα
  • 100 γρ. τριμμένη φρυγανιά ή panko
  • κέτσαπ για το σερβίρισμα
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος για το σερβίρισμα
  • Κόβουμε τη σκληρή μοτσαρέλα σε μπαστουνάκια πάχους περίπου 2 εκ.

  • Σε μεγάλο και βαθύ πιάτο αναμεινύουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις με το σιμιγδάλι και με το αποξηραμένο δεντρολίβανο. Σε ξεχωριστό πιάτο αναμειγνύουμε ένα φρέσκο αυγό με γάλα.

  • Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε αραβοσιτέλαιο, τόσο ώστε να κολυμπάνε τα μοτσαρέλα στικς σε αυτό.

  • Περνάμε ένα ένα τα μοτσαρέλα στικς από το αλεύρι, στη συνέχεια από το μείγμα αυγού-γάλακτος και τέλος από την τριμμένη φρυγανιά. Τηγανίζουμε λίγα λίγα τα στικς στο ζεστό αραβοσιτέλαιο ώστε να μην πέσει η θερμοκρασία του σκεύους. Όταν ροδίσει ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές, με τρυπητή κουτάλα μεταφέρουμε σε πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας.

  • Σερβίρουμε τα μοτσαρέλα στικς ζεστά γαρνίροντας με ψιλοκομμένο μαϊντανό και με κέτσαπ.

Δείτε επίσης: Μους σοκολάτας 

Κάνε εγγραφή στο κανάλι του Kalikantzaros.gr για να βλέπεις όλες τις νέες μας συνταγές!

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη

Μαγειρεψτε ευκολα Τραγανά και γρήγορα μοτσαρέλα στικς | Kalikantzaros.gr Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Τραγανά #και #γρήγορα #μοτσαρέλα #στικς #MamaPeinaogr

Related posts

Συνταγή για Τυροπιτάκια με μανούρι τηγανιτά | Συνταγές

admin

Συνταγή για Πιλάφι μυρωδάτο με βερίκοκα, ρόδι, κουκουνάρια και αμύγδαλα | Συνταγές

admin

Συνταγή για Κροκέτες κουνουπίδι με σκορδαλιά αμυγδάλου | Συνταγές

admin

Συνταγη για Αυγά με μπέικον, λαχανικά και τυρί στο φούρνο | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Συνταγη για ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΣΟΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ & ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ – Συνταγες Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγή για Σφουγγάτο Μυτιλήνης με κολοκυθάκια | Συνταγές

admin

Συνταγη για Ρολά μελιτζάνας με ανθότυρο, μοτσαρέλα & παρμεζάνα στο φούρνο | Συνταγές – Sintayes.gr

admin

Συνταγη για ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ – Συνταγες Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγή για Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο σε φόρμα | Συνταγές

admin

Συνταγη για Υπέροχα καναπεδάκια με μους σολομού σε 5′ | Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγή για Γαύρος στο φούρνο | Συνταγές

admin

Συνταγή για Κις λορέν με ζαμπόν, μπέικον και τυριά | Συνταγές

admin