Καλικαντζαρος Νεα – Ειδησες απο ολο τον κοσμο
Κοτόπουλο / Πουλερικά

Τορτίγιες “ρολάκια” με κοτόπουλο

Σημερα μαγειρευουμε Τορτίγιες “ρολάκια” με κοτόπουλο

“Φλογέρες” κοτόπουλου με κρέμα από αβοκάντο

Συστατικά

  • ηλιέλαιο για τηγάνισμα
  • 1 κ. σούπας βούτυρο
  • 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
  • 1 καυτερή πιπερίτσα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ. γλυκού κύμινο
  • 1/2 κ. γλυκού πιπέρι καγιέν
  • 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου βρασμένα
  • 1 φλ. σάλτσα ντομάτας
  • 1/4 φλ. κόλιανδρος
  • 1 φλ. τριμμένο cheddar
  • χυμός από ένα lime
  • 16 τορτίγιες
  • 1 ώριμο αβοκάντο
  • 1 γιαούρτι
  • αλάτι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα τηγάνι ζέστανε το βούτυρο και σοτάρισε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και την πιπερίτσα για πέντε λεπτά.
  • Πρόσθεσε το σκόρδο λιωμένο, το κύμινο και το πιπέρι καγιέν μέχρι να αναδυθούν τα αρώματά τους.
  • Ρίξε στο τηγάνι και το ξεψαχνισμένο βραστό κοτόπουλο και τη σάλτσα ντομάτας και ανακάτεψε μέχρι να ανακατευτούν καλά τα υλικά.
  • Αφαίρεσε το τηγάνι από τη φωτιά και πρόσθεσε τον κόλιανδρο ψιλοκομμένο, το cheddar και το χυμό lime εκτός από μία κουταλιά.
  • Στη μέση κάθε τορτίγιας άπλωσε μια γεμάτη κουταλιά από το μείγμα με το κοτόπουλο, ρόλαρέ τη και καρφίτσωσέ τη με μια οδοντογλυφίδα.
  • Ζέστανε μία μεγάλη κατσαρόλα με ηλιέλαιο που να σκεπάζει περίπου πέντε εκατοστά από την επιφάνειά της.
  • Με μια τσιμπίδα βύθισε κάθε ρολό στο καυτό λάδι, κρατώντας το για μερικά δευτερόλεπτα και έπειτα αφήνοντάς τα να τηγανιστούν για περίπου δύο λεπτά.
  • Άφησέ τα σε απορροφητικό χαρτί και αλάτισε τα ρολάκια.
  • Σε ένα μπολ λιώσε το αβοκάντο, το γιαούρτι και μια κουταλιά χυμό lime μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και αλάτισέ το.
  • Σέρβιρε τα ρολάκια ζεστά με την κρέμα αβοκάντο στο πλάι.
Ετικέτες ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Εδω βρηκαμε αυτην την υπεροχη συνταγη με Τορτίγιες “ρολάκια” με κοτόπουλο ….Δοκιμαστε την και μοιραστειτε μαζι μας και με τους αγαπημεους σας τις εντυπωσεις σας
#Τορτίγιες #ρολάκια #με #κοτόπουλο

Related posts

Το μυστικό για το πιό ζουμερό κοτόπουλο στο φούρνο ή στα κάρβουνα | Kalikantzaros.gr

admin

Caribbean κοτόπουλο με λαχανικά

admin

Η πιο εύκολη συνταγή για ζουμερή χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα | Kalikantzaros.gr

admin

Κοτόπουλο με πιπεριές και πάπρικα | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Κοτόπουλο κοκκινιστό με ταλιατέλες | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Σνίτσελ κοτόπουλου με παρμεζάνα

admin

Κοτόπουλο με λαχανικά, η καλύτερη συνταγή | Kalikantzaros.gr

admin

Συνταγή για φιλετίνια κοτόπουλου με κρούστα δημητριακών

admin

Κοτόπουλο με πατάτες σουφλέ με μπεσαμέλ και τυρί (Video) | Συνταγές – Δοκιμασμενη !!!

admin

Thai κοτόπουλο σε αρωματική σάλτσα σόγιας

admin

γεμιστή γαλοπούλα με κιμά, ξηρούς καρπούς και ρόδι

admin

Κοτόπουλο με λεμόνια και ελιές μαροκινό

admin